Le projet, divisé en deux salles plus un espace extérieur, est lié non seulement à le restaurant mais aussi au respect de l’environnement et à un mode de vie sain.
Une sélection rigoureuse des matières premières, avec une attention particulière aux éléments tels que le bois et le fer, était essentielle pour exprimer au mieux le beau concept de bar santé … tout ramène à la santé et au bien-être, tout a été étudié dans les moindres détails pour ramener l’attention sur la nature.
Le mobilier reflète parfaitement la philosophie du restaurant: du rose des fleurs au vert intense de la forêt, le jeu des couleurs est harmonieux, l’environnement est accueillant, pratique et ludique.
Le comptoir est unique tant dans son exécution que dans sa conception, la façade est en chêne massif sur un fond laqué effet fer couleur titane, avec un plateau blanc absolu. Le comptoir et le comptoir arrière ont été conçus avec de multiples compartiments fonctionnels, pour faciliter le travail quotidien.
